来週は、ちょっとキレイ、女子好みに仕上げるお料理

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おいしそう！

今月、鯵南蛮漬け→カレー→チャプテェと続いたら、ママが”キレイな料理作りたい”って切望してきたので、ちょっとしたビストロのランチのようなものを作ります！ク～、なんだか携帯のレンズ部分が曇ってたのか？かなりなピントズレごめんなさい。このときのすべてがこんなかんじだった・・・（ﾄﾎﾎ） ...

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。