う〜っむ、近所でイタリアン

う〜っむ、近所でイタリアン
  1. おいしそう！

3月から気になっていたイタリア国旗の小さなお店。 意を決して車を止めたら、イタリアンレストランだったので、速攻行ってきました。 ”シクラメンテ”、食べログです。 シチリア料理・・・トマトとか使わない渋いイタリアンだよ。 ￥2050で、口取り、前菜、パスタ、コーヒー、冷菓。 あ～、好きな人は好きだと思う。私はリピートしない。 私見です。 この場所、記憶の限りで、うどん屋→喫茶店の遍......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。