8月第1週の教室、冷たいパスタは具を食べる!

8月第1週の教室、冷たいパスタは具を食べる!
  1. おいしそう!

今週は夏休み向けごはんの第2弾! お昼とか女子とだったらこのままの献立で、もし夕食大人数の場合は、 これにケンタくんのバーレルとビール持ってきていただいたら、宴会だね! オリンピック観戦とかしたいかんじです(願望!!!)ちょっと時間が遅いけど。 ナスとおくらとトマトがとろりとソース仕立てになって、シーフドミックスとよくあいます。 今週はパスタはフェデリーニ。お急ぎの場合はそうめんでもできます......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。