唯一買った京都のおみやげ

唯一買った京都のおみやげ
  1. おいしそう！

先日の京都送り火のときに、 京都御苑の西側「とらや」にてお買い上げ。 季節の羊羹。「青柚の香」 柚子の香りがします。 ここ２年ほど私が羊羹好きになってるので 息子さんも好きらしい。 中学男子で羊羹好きって!!いいのか？ とらやさんは、パリにも進出しているので、和菓子ぜんとせず、 洋食器に、プティフールのようにしてみようかとチャレンジしたが、 日本人の私には、微妙なディティールがだせなか......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。