冬に向かって冷凍庫を整理する

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おいしそう！

テフロンフライパンで焼き餅を作っています!!! そろそろ計画的に冷凍庫を空にしよう。ということで冷凍庫より発掘。だいたい、もう年末のお餅の予約をママがしてたのもの。そう、もうちょっと寒くなったらコストコ遠征するの♪ 今回は、移動時間を調整して冷凍品とか生鮮（肉ブロックとか）を購入予定なので、冷凍庫に余裕がないとダメなのよ～。そして、なぜにこの時期を待っているか②は今度こそ会員......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。