2012年12月の予定、今年も早いよ、12月！

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おいしそう！

急に寒くなって、一気に冬の気分です。教室も1年で一番忙しい季節になりました。 1週目は、クリスマスのケーキを、2週以降はお正月および年末のごちそうを作っていただけるように考えました。2週以降の3回のお料理と少しの既製品を使えば、3段のお重も詰めれるかと思います。忙しい時期かと思いますが、よくご検討ください。第１週（11/26～12/1）クリスマスケーキ、チーズクリームの......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。