来週はお正月向けに、可愛いお寿しと渋い煮〆

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おいしそう！

生の魚の寿しは鮨やさんでいただくもの。家のお寿しは別物だと思ってます。でも、意外とすきなんだよ、自分で作るおうちのお寿し。献立も詳細は2012年12月の予定をみてください。 ------------------------------------------ レシピブログに参加中♪ 毎日ランキングがでます。応援してください。このマークを毎回、イヤ毎日クリックお願いします！ ...

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。