陳健一氏の麻婆豆腐を食べる、正確にはご子息と思われる。

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おいしそう！

夏休みなので、恒例女子食事会。本日は池下セントラルガーデンの四川飯店＆フォルテシモアッシュ。前方の窓からは暑い暑い名古屋の夏を眺めつつ、エアコン効いて、白いクロスのテーブルについただけで、はあ～って思いながらまずは近況報告。きれいな中華を堪能して、お茶とデザートは辻口ケーキに移動。ここは昼下がりなので、かなりな混みようでした。本日四川飯店にて食べたものは前菜によだれ鶏～辛い唐辛......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。