お菓子の家がいっぱい、そしてお菓子のかけらもいっぱい・・・

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おいしそう！

土曜日９時にスタートした”ヘクセンハウス”作る教室。ジンジャークッキーノパーツはがんばって、前日までに焼いておいたので、みんなで、アイシングこねて、コルネ作って、さあ、作業開始！！！かなり、無言のじかんが流れて、できあがったのはこれらです。それぞれ、作った人の個性があるんですが、みんなかわいい！！！そっと箱にいれて持ち帰っていただき、クリスマスまで飾って、あとは食べてくださいね。 ......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。