思い立って海苔巻き

思い立って海苔巻き
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    おいしそう！

韓流ドラマのDVDを見ていて 明日はキムパ作ろうって思って寝ました。 キンパは、ナムルやお惣菜と ごま油で風味を付けたごはんで作る海苔巻！ 本日、牛肉時雨煮と卵焼き、かにかま、 三つ葉のナムルで構成。 あんまり韓国っぽい食材はないので入れない というか作る気もないので。 昨晩見ていたのは、新妓生伝。 あと海苔巻で印象に残るシーンは 応答せよ1997のお母さんが作る大量のキムパと これを見て「......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。