ジャーサラダ2つ目はニソワーズもどき、３つ目は野菜だけ！

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おいしそう！

このジャーサラダ活用できるかも。だって仕込で２日たっったけど、お野菜シャキシャキです！まず、２つ目はニソワーズもどき。もどきってのはマヨネーズソースでグりンピースだから。下から、マヨネーズにお酢と胡椒でゆるめたものに、ツナ缶、グリンピース、茹でたじゃがいも、茹で卵、キューブに切ったきゅうりとセロリ。ひっくりかえすと、ツナが団体ででてきましたが、これもおいしいです。じゃがいもは場所をと......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。