久々、コストコビーフの夕食レシピあり

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おいしそう！

検索キーワードに”コスコト””ビーフ”で私のブログを見てくださる方がコンスタントにいらっしゃいます。そう、コストコに行くと魅惑的なアメリカンビーフが待ってるものね！私は、普段使いは肩ロースステーキ用（6～８本ぐらい細長いのが並んでる）ですが本日は、ちょっと家人の贅沢夕食のため、プライムリブロースのステーキを焼きました。ステーキといっても、１キレ500ｇ！ステーキじゃないだろうの大き......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。