コストコアメリカンビーフでサラダ

コストコアメリカンビーフでサラダ
  1. おいしそう！

ここ最近、私のコスコトのアメリカンビーフの焼き方という記事のアクセスが上がっています！ありがとう～ ホントにこの食べ方はごちそうにも、ストックごはんにも便利なので、私自身定番料理です。 そして今夜は、これのサラダ仕立て。 といっても適当な生野菜に小さく切ったアメリカンビーフ、ドレッシングはピエトロ・・・隠し味というほどでもありませんが、タバスコをふって、アクセントの辛みをつけています。 これ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。