教室リフォームご報告とコメントにお返事と

教室リフォームご報告とコメントにお返事と
  1. おいしそう！

教室の皆様へ やっと工事が終わり、荷物を収納しています。元々の場所に戻すのはいいのですが、収納部分をなくしたり、キッチン自体の構成がかわったりなどで、まだまだ何がどこへ～の感じです。来週の教室は抜かりなく準備しないと、教室途中で足りないものがあっても探せないかもしれない！！という危機感があります。 来週のハンバーグステーキは、凝った材料とかも使わず、おいしく失敗なく作れる洋食料理（？）です。私自......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。