高校男子向けのレシピで作る夕食

高校男子向けのレシピで作る夕食
  1. おいしそう！

チキングラタン、ミネストローネ、ホットケーキミックスで作るスコーンが今晩の夕食です。これは、今週金曜日に息子さんが高校家庭科の調理実習で作る献立で、Ａ３のプリント通りに作ってみました！！！ グラタンにブロッコリ買い忘れたので入ってないのと、スコーンはチョコ持参ってことに準じて製菓用チョコを追加してみました。 まず、グラタンは、息子さんがほとんど作った、横で説明して、洗物も道具出すのも全部手伝ったけ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。