栗きんとんもいいけど、パイナップルきんとんもねレシピあり

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おいしそう！

年末にママが栗きんとんを作りました、みんなが好きだからね、栗だけよられたりするけどね・・・これを食べてから、パイナップルきんとんが食べたくなって、、、作りました、ふふふ～ん～今回は、レンジでチンしてつぶしたさつまいもに、砂糖蜜でフレッシュパイナップルを軽く煮て混ぜたバージョンです。冬なのでバターは省略。ビンに入れると今っぽい（私判断） -----------------------------......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。２０年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。