2016年７月の予定、夏野菜満載

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おいしそう！

今年の夏は例年よりも暑いそうです、例年って毎年暑くなっているんですけどね。７月は、暑くてもキッチリ食べる献立、そして作るのもなるべくコンロ前をコンパクトにした料理を考えています。夏休みでひとが集まったりしたときの昼食や、お酒の会にも役立つような提案もしています。ご都合あわせて、ぜひおでかけください。第１週(7/5～7）今年のカレーはフレッシュな野菜を食べる夏野菜のドライカレー ......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。