来週は本腰の秋の材料

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おいしそう！

お料理としてはおいしいのですが、色合いが茶色い。。。和食に陥りがちな、特に秋には、なっちゃうんだよお～なので、もう一品色合いの淡い、もしくはキレイなお野菜のお料理入れます。お料理の内容については、１０月の予定を見てくださいね。 ------------------------------------------ レシピブログに参加中♪ 毎日ランキングがでます。応援してください。...

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。