撮り忘れたステーキ

撮り忘れたステーキ
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    おいしそう！

金曜日夜は、親戚がいたので上前津でちょっとごちそうでした。あさりもいかもえびもソーセージも入れたパエリア、野菜サラダ、ほうれん草ごまあえ、フルーツ寒天。そして取り忘れた主菜のステーキ！中公設宮田精肉の社長さまに交渉して手に入れた和牛ステーキ、私の焼きでもしっかりおいしいお肉でした。あんまりお酒のむ一家じゃないので、あっというまに完食で終了。 ----------------------------......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。