名駅の新しいレストランでランチ

名駅の新しいレストランでランチ
  1. おいしそう！

名駅ミッドランドスクエア４Ｆのレストランフロアが４店舗入れ替わって新しくなっていました。この中の”チャコールダイニング「ロースター”にて女子会っていっていいか、休日ランチに出かけました。 食べたのは￥3500のお料理です。スタートはモヒートにしたんだけどね、これだけ失敗だった、ミントもグラニュー糖ももっと入れようよ、ビンのジンジャービール（ノンアルコール）はすごくおいしかったですが。 ＨＰの様子で......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。