思い立って作るチヂミ、韓流バラエティ「ユン食堂」

思い立って作るチヂミ、韓流バラエティ「ユン食堂」
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    おいしそう！

韓流バラエティ「ユン食堂」→ＭＮＥＴ紹介という番組があり、気に入ってみました。インドネシアのリゾート地で、観光俳優さんたちが小さな食堂を開けるというドキュメント、かなり準備されたお店と仕入れ状況での営業ですが、お客に関してはなすがまま~なのが楽しい番組です。 この番組で、3つのメニューで開店しますが、順次増えていく品の一つが「えびのチヂミ」中でコーリャン・パンケーキっていってるんだけだね、ちょっと......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。