カツレツだろうと思って作る夕食

カツレツだろうと思って作る夕食
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    おいしそう!

日曜日午後は雨が強く振っているので家人が全員います、息子さんは激しくなるときに帰ってきたので前身じっとりの人になってました!洋服全部が洗濯機につっこまれてる!その息子さんのリクエストが「カツより薄くて、チーズ溶けてて、ちょっと辛いトマトっぽいソースかかったの」う~む、冷凍の豚ロースがあるので叩いて、ハム挟んで、パン粉つけて、オリーブオイルかけて、オーブンで焼いてみました。ソースは適当にトマトパスタ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。