男子ごはんのようなオムハヤシ

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おいしそう！

先週日曜日ＴＶの男子ごはんがオムハヤシでした。ピーマン入りバターライスにとろとろオムレツのっけのハヤシライス。豪華すぎる、そしてハイカロリーだ！といってましたが、残り物のハヤシライスがあったので作りました、これまたごはんは前日の豆ごはん・・・卵はちょっと少な目２こ／1人、ＴＶは３こ使ってたけど２こでもギリいけます。牛乳で少し緩めに溶いて、小さ目のフライパンで仕上げました。写真用にハヤシのソース......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。