2018年6月の教室の予定、夏に向かう日々の料理

2018年6月の教室の予定、夏に向かう日々の料理
  1. おいしそう！

５月最終週ですがぼんやりとした天気です、もう梅雨入りしそうで若干あせりがあります！６月は、夏野菜を使い毎日の食卓にいかしていただけるような料理をそろえました。どちらかというと和食寄り３週ですが”今”の食卓らしい献立です。７月は恒例のカレー料理や、夏休み向けも考えているので６月は地味（？）に行きましょう～ ご連絡をお待ちしています。 第１週（6/5~9) 第２週（6/12～16) 2週同じ献立で......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。