レストラン街とは思えない静かな一角、浅田伊兵衛

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おいしそう！

名駅タワーズレストランの一角の「浅田」でランチです。ざわつくゲートタワー側からタワーズに来るとまだリニューアル工事中が何軒かあるのでちょっと迷路状態を回り込んだところに入口があります。中居さんに案内されるときにはお客の存在がわからないくらいですが、お席に着くとそれなりにテーブルにお客様がいらっしゃいました。デパートのレストラン街にこんなに静かな空間があるとはね。って感じです。残念なのはビル奥なの......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。