2019年8月の教室の予定、暑くなると信じる8月

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おいしそう！

雨降りと蒸し暑い曇りが続き、野菜が高騰して悩ましい毎日です。それでも梅雨明けして暑い名古屋の夏が来ると信じて8月の予定を考えました、今月は特に和洋折衷です。途中で夏休みをいただくので後半のお料理は少し変えるかもしれません、ご了承ください。でもお問い合わせが多いチキンライスをリバイバルします。作りたいお料理とご都合考えておでかけくださいね。第１週（7/30~8/3) 第２週（8//6～10)　......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。