8月前半はビールで、ごはんで、簡単５品

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おいしそう！

梅雨が明けたら一気に蒸し暑い夏、そして台風もどきが近づいています。８月の教室前半は、ビールにもごはんも進む簡単な５品を一気に作ります。和洋折衷ですが、辛い、甘い、塩っぱい、スパイシー、固い、サクサク、柔らかい、お魚も、野菜も、ベーコンもと、いろいろの楽しさを盛り込みました。詳しい内容については、「8月の教室の予定」を見てください。まずは７月３０日火曜夜に来てくださる方求めてます、ご連絡ください......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。