2020年２月の教室の予定、冬野菜？春野菜？レシピあり

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おいしそう！

思いのほか寒さも冷たいさもない冬なので、何を作るか考えていたらリクエストを２ついただきました。丁度シーズン的にもいいお料理なのでお答え月間（？）です。今月も手順もシンプルでわかりやすい基本的なお料理の構成です。ほんの少し手間を掛けることでおいしく仕上がる日常の一皿を作っていきたいです。ご都合考えておでかけください。第１週（2/4~8) 第２週（2/11～15)　※2週同じ献立です。　　　　ロ......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。