今朝はこの冬一番冷たい朝

今朝はこの冬一番冷たい朝
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    おいしそう！

真冬と思えない気候が続く名古屋ですが今朝は冷たい朝。裸足でフローリングを歩いているとああ靴下はかないと、と思います。 さて、まだまだ先ですが４週目の杏仁風牛乳寒天がかわいくできたのでＵＰ。昨年東京かっぱ橋で手に入れた型で作りました。お料理については”教室の２月の予定”を、教室については”村山料理教室について”をご覧ください。 ------------------------------------......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。