2020年4月の教室の予定、使いたい食材がいっぱい

2020年4月の教室の予定、使いたい食材がいっぱい
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    おいしそう!

早くも桜の開花宣言がされ、桜の枝はもう紅色、一、二分咲きというところでしょうか?状況は3月初めと変わらず一層先がわからない状況ですが4月も教室は開こうと思います。前半は普段使いの春らしい野菜を使った献立で、後半は少し楽しい内容にしてみました。お料理内容をみて気分転換などご都合考えておでかけください。ご連絡すごくお待ちしています。 第1週(3/31~4/4) 第2週(4/7~11) ※2週同じ献立で......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。