雨なのでチヂミを焼く、飲んじゃう？

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おいしそう！

ありがたいことに豪雨ではありませんが雨が降っています。主人は仕事関係の会食、息子さんはまだ帰ってきません。お魚も焼いたし、パジョン（チヂミ）も焼き立てなのにね。。。韓流ドラマを見ていると、「雨がふってるからキムチのチヂミを食べよう」って会話がなんども出てきます。ねぎだけでは色合い悪いので、さくらえびとにんじん、そしてふんわりしたかったので卵も入れたチヂミです。米粉で作ったのでもちもちに仕上がり......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。