2020年8月の教室の予定、いつもの違う夏

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おいしそう！

梅雨とは思えぬ豪雨の災害やコロナ第2波と思われる増加のニュースが流れ、どうなるかわからない夏が始まりました。来週にも梅雨明けすれば猛暑がやってくるし、自粛というよりは動くのは怖いなあと思い市内ですべてを過ごす名古屋市民です。教室はお出かけせずに、うちでごはんを作らないとという方が多いので、作ることが負担にならず、材料調達も難しくないものを考えました。料理内容とご都合考えておでかけください。ご連絡す......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。