９月だし、煮物の復習をする

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おいしそう！

暑さは変わりませんが、スーパーマーケットではれんこんが太ってきました！そろそろ秋のお料理です。まずは、うちのごはんに煮物を一品。鶏と根菜の煮物です。おいしいけど、暑苦しい・・・まあ、あしらい添えない私も悪いんだけどね。 ------------------------------------------ レシピブログに参加中♪ 毎日ランキングがでます。応援してください。このマークを毎回、イヤ毎......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。