リクエストのパスタ2種

リクエストのパスタ2種
  1. 2
    おいしそう！

急に「パスタ食べたい！」リクエストを受けて、生クリームが中途半端にあったので消費にいそしみます。が、ホントに半端って量だったので、ヘタりそうなトマトもソースへ。弱冠生クリーム多かったカルボナーラと、超辛かったマッシュルーム入りトマトソース。 赤唐辛子は枝付観賞後食料用を私が乾かしたものなので、当たりが入ります！ ------------------------------------------ ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。