2021年６月の教室の予定、夏だよ、もう

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おいしそう！

愛知県は知事が週末の大型施設に休業要請をだすぐらい逼迫しているのでしょうか？医療関係者の方や、シニアのワクチン接種はそれなりに進んでいるようですが、私がうけれるようになるのはいつなんだろうなあ～こんな状況ですが、みなさまのご協力で６月も持ち帰り料理を作ります、梅雨だし、暑くなるのでお料理の制限が多く四苦八苦しています（笑）前回の通り、持ち帰っていただくお料理は基本２品、おおよそ２名分のボリュー......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。