作り置きのサラダ

作り置きのサラダ
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    おいしそう！

今週のお料理クスクスのサラダは作り置きのサラダにいい感じです。野菜でちょっとパスタが緩むけどね。 今週自宅用に、このクスクスとコールスローを常備菜にしました。夏なので２，３日で食べきる予定です。 お料理については”教室の６月の予定”を、教室については”村山料理教室について”をご覧ください。 お出かけお待ちします。 ------------------------------------------......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。