8月前半のお料理はお写真がない・・・

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おいしそう！

あ～、持ち帰りでなので、お料理できあがるとちゃちゃっと容器に分けるのでお写真がなかった。塩サバはこんがりと焼けて、カラフルなカポナータが添えれます。ポン・テ・ケージョも天板いっぱいに焼き、いい香りを振りまきます。お料理については”教室の8月の予定”を、教室については”村山料理教室について”をご覧ください。今週もこのお料理です、お出かけお待ちします。 ----------------------......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。