9月後半の教室、雨のなかの静かで穏やかな食事

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おいしそう！

昨晩はお一人暮らしの方が食事をされています。基本持ち帰りですが、人数すくないく、おうちかえって一人で食べるならここでと誘いました。ありあわせのパンと紅茶ですが、少し涼しくなり、昨晩のように雨の夜のごはんらしいです。明日でこの料理も終わります。お料理については”教室の9月の予定”を、教室については”村山料理教室について”をご覧ください。 ----------------------------......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。