2021年10月の教室の予定、早めに年末に向けて気合い入れます

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おいしそう！

　今月末にとりあえず緊急事態宣言は解除されますが、自宅ですごす年末年始がやってきます。　教室は、来週１週間（９月の最終週）をお休みして、１０月から年内はお持ち帰り料理にします。10～12月の6回は、少し手間をかけた作り置きや、家族で楽しむ料理を考えています。 ※持ち帰っていただくお料理は基本２品、おおよそ２名分のボリュームです。 10月前半　(10/5～9) 　　　　　(10/12～16) 　......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。