ぜんさいは朝ごはんで

ぜんさいは朝ごはんで
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    おいしそう！

そろそろ年末に向かって、去年の乾物（特に豆ともち米！）冷凍庫の食材を消費しないといけません、次が入んない！！！冷凍庫からぜんざいを解凍して、そのための餅を買い、家族に勧めたら「夕食後にはムリです」と言われました。そりゃそうよね、ということで朝ごはんがぜんざい。お餅は１こでとのこと。 次はもう少しゆるく、塩を入れて田舎ぜんざいで消費終了予定。 ----------------------------......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。