今年見つけた気に入り柑橘、紅まどんな

2

おいしそう！

ここ数年柑橘類の種類が増えて、いろいろ試します！今年は”愛媛の紅まどんな”が只今ヒット商品（？） ※「紅まどんな」は愛媛みかんを超えるものをと、３０年ほど前に愛媛県農林水産果樹研究センターで品種改良が始まり、2005年に品種登録された、ジューシーでおいしい柑橘です。正式品種名を「愛媛果試第28号」、厳しい基準を超えて出荷されています。ちなみに「媛まどんな」というのもあって、同じ愛媛生産でも登録商標......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。