今週も巻きすし巻いてます

今週も巻きすし巻いてます
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    おいしそう！

毎日大丈夫かと思うほど暑いです、金曜は天気予報「３８℃」って言ってるよ！ 本日最終日の巻きすしです。これは、私の昼ごはん、残り物なので少し細巻き。 今日の教室は慣れた生徒さんなので、うちの夕食分２本をいっしょに作らせてもらおう、私は連日でも全然OKです。 ７月はこの巻きの続きで（？）ベトナム生春巻き巻きます。 来月の料理については”教室の2022年7月の予定”を、教室については”村山料理教室につい......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 ２０年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。