11月前半の教室、初回ものすごく忙しかった

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おいしそう！

始まる前に念入りにシュミレーションしたつもりでしたが、案の定３種４人で作る焼き菓子は超忙しかったです。なので、ビスケットもお肉も焼き気味、いえ、焼きすぎの状況ですが、ごめんね。これで学習したから今日から大丈夫です。準備しておける豚ロース肉の味噌漬け、白菜、トマト、卵の三色スープ、これに３種のビスケットです。お料理については”教室の2022年11月の予定”を、教室については”村山料理教室につい......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。