昨年末三重県で旅行したときに思いがけず旅行割りが効いて、お買物券¥3000もいただきました。紀北町の道の駅で、干物と大内山牛乳のLatte e Panna箱入りで全部使い切り!
箱にやわらかプリンってあったので、気持ち黄色いのをあいまい思っていたけれど、白い、ずっと白い。
パンナコッタでした。牛乳がおいしいのよね。...
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村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。
30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。
ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。