うちの中華は重慶飯店フェア レシピあり

うちの中華は重慶飯店フェア
  1. おいしそう！

主人に今年は教室もチョコレート菓子をパスしたので、私の中でバレンタインデイはありません！と１月中にお伝えしたら、チョコレートはいらないけど月餅食べたいなあって、あ～意図が伝わってない。 まあいいかと友人もさそって重慶飯店オンラインでお取り寄せをしてみました。 月餅は９月がシ－ズンなので種類が少ないです。もっと大きいのにしたかったのですが。右上より栗、ココナッツ、ナッツです。 回鍋肉と麻婆豆腐のもと......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。