カシューナッツの値上げ額に‼️

カシューナッツの値上げ額に‼️
  1. おいしそう！

４月のカシューナッツ炒めは教室はキチンと生のカシューナッツ（炒る前）を使っています。炒ったのでも構いませんが、ナッツの素揚げを見せるため業務用のスーパー、アミカで買い求めました。1kg￥2600ぐらいした！ビックリ！！ ナッツ類の値上げは慣れっこでしたが、ちょっとビビッた。鶏肉と同じぐらいするんだよ！ といってもカシューナッツ炒めはいいお料理なので、自宅でも変わらず作ります。 コストコでも、ナッツ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。