町中華を楽しむ、中国食堂はまゆう

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おいしそう！

家人全員仕事終わりの金曜日、私が来るまで回収してごはんに出かけます。経由したので家から離れているけれど茶屋ヶ坂駅前の”中国食堂はまゆう”へ入ってみました。名古屋老舗中華”浜木綿”の新業態です。お料理は浜木綿と同じですが、ポーション少な目、普通の中華にメニューが絞ってあります。とりあえず、胡瓜と搾菜のあえもの頼んで思案中。いっぱい頼んでも一皿少ないので大丈夫でした。飾りの葉っぱとか飾り切りの野菜......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。