夏のごはん、ランチもうちでも

夏のごはん、ランチもうちでも
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    おいしそう！

金曜日は終日雨で少し落ち着いたのに、土曜日ピーカンになると暑いです。どっちもどっちのお天気です。自宅ごはんはヒレカツ揚げる前の仕込みは夏でした！ 今年初のとうもろこしと枝豆、 ファーストトマト、 夏蜜柑（オーガニック品をいただいたけれど酸っぱくてシロップマリネ中） ９月いっぱいこんな食卓と思うと夏も長いなあ。 買物中のひるごはんは、鶴舞駅のおそば、近くてお手軽で便利なのよ。”おらが蕎麦”　→食べロ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。