レシピブログ
京都の御土産にいただいた京都は生麩の老舗「麩嘉」のお菓子です。これは店舗販売がなくて注文しておくらしいよ。 麩まんじゅう、愛知は大口屋の「三喜羅(さんきら」で麩まんじゅうが有名ですが、ちょっと口当たりが違います。「麩嘉」のは生麩やさんらしく、むっちりとしたやや固めの食感でした。「三喜羅」は柔らかい口当たりです。 冷やしてつるりと食べる夏のお菓子、ごちそうさまです。 京都は祇園祭まっさかり、今晩は宵......
車麩で☆簡単照り焼き
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