クイックアップルパイも本日最終回

クイックアップルパイも本日最終回
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    おいしそう！

６こも焼きあがるといい感じです。パイシートをかぶせて焼くクイックアップルパイは土曜日が最終でした。５人参加なので、りんごもパイシートも１枚残るので私の分も作っています。お皿にひっくり返すと砂糖とバターが煮えて飴状になってりんごに絡んでいます。 この冬のアップルパイはこれでいこう。 そして来週はミルクチョコレートケーキをバンバン焼くのさ～ お料理については、”教室の2024年11月の予定” 教室につ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。